Món ăn truyền thống Trung Hoa: Dimsum

dimsum

Là món ăn truyền thống từ lâu đời của người Trung Hoa với hàng trăm món với vô số cách chế biến khác nhau. Nguyên liệu chính của món ăn này là bột gạo, bột mì, các loại hải, và các loại rau. Các món được đa phần được hấp chín trong cách rổ làm bằng tre như: há cảo, xíu mại, bánh bao Nam Hàn, bánh bao xá xíu… có một số món chiên như bánh khoai môn chiên, tàu hủ ky chiên giòn… Các món được ăn với một loại sốt gọi là “Seafood sauce” và tương ớt. Ngày nay các món có mặt ở khắp mọi nơi trên thế giới, nơi nào có người Hoa sinh sống là nơi đó có . Tuy nhiên các món được làm bởi các nguyên liệu, gia vị của người Trung Hoa luôn mang một hương vị khác, đậm đà hơn và ngon hơn.

Nguồn thuonghai

Cùng Danh Mục:

Liên Quan Khác

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>